ACEITE DE COCO

El aceite de coco, en la actualidad, está triunfando como una grasa saludable ya que mejora el nivel de colesterol y está recomendado para la salud cardiovascular.

Bien es cierto que tiene un montón de grasas saturadas, pero se tratan de grasas saturadas con triglicéridos de cadena media, altamente saludables.

 

 

ACEITE DE COCO VIRGEN

 

PROPIEDADES DEL ACEITE DE COCO

El aceite de coco que realmente es saludable es el aceite de coco virgen, es aceite obtenido directamente de la pula fresca del coco por medios mecánicos, sin ningún proceso químico y sin aplicar calor, así se obtiene un aceite que conserva todos los nutrientes y vitaminas altamente beneficiosas.

ACEITE DE COCO, USOS Y BENEFICIOS

Para el pelo, para la piel, para cocinar...A pesar del alto contenido en grasas saturadas que tiene este aceite, son grasas saludables que van directamente al hígado acelerando el metabolismo. A continuación os relatamos para que sirve el aceite de coco.

ACEITE DE COCO PARA EL PELO

El aceite de coco tiene un efecto revitalizante y es un excelente reparador del cabello dañado. Si tu problema es la sequedad del cuero cabelludo o del pelo puedes aplicarlo y dejarlo toda la noche actuando. Para evitar el encrespamiento, reparte dos gotas en la palma de tu mano al acabar el lavado y atúsate el pelo.

ACEITE DE COCO PARA LA PIEL

Este aceite es un perfecto cosmético natural. Hidrata y protege la piel gracias al alto porcentaje de vitamina E, un maravilloso antioxidante que previene del envejecimiento prematuro de la piel y contribuye a la salud celular.

Es recomendable usarlo por la noche, como si de una crema facial nocturna se tratase, para que le aporte una espectacular luminosidad a la piel.

Muy efectivo para prevenir el acné y cualquier problema de la piel, gracias a sus propiedades antibióticas.

ACEITE DE COCO PARA COCINAR

Es una magnífica grasa para cocinar verduras, para repostería saludable y para freír. Su estabilidad es su gran punto fuerte, ya que su punto de ebullición esta en 182 grados centígrados, por lo que le hace más eficiente que el aceite de girasol o la mantequilla.

La cantidad recomendada esta en 35 ml al día aproximadamente.

 

ACEITE DE COCO PARA ADELGAZAR

Debido a la gran cantidad de triglicéridos de cadena media, ayuda a acelerar el metabolismo por lo que es una gran opción para quemar grasas rápìdamente.

El aceite de esta fruta tropical, es también una grasa saciante por lo que te ayudará a controlar el hambre en tu dieta.

ACEITE DE COCO VIRGEN EXTRA

Desde aquí te recomendamos siempre que uses aceite de coco extra virgen, ya que será ña única manera que podrás garantizar que las propiedades saludables y las vitaminas que tiene este aceite, estén presentes en el producto que compres. Es probable que el refinado te sirva para cocinar, pero el puro y natural siempre tendra más nutrientes.

ACEITE DE COCO EXTRA VIRGEN

 

ACEITE DE COCO, RECETAS SALUDABLES

 

INGREDIENTES:

210 gramos de pasta, 70 ml de crema de coco, 200 gr de setas, un huevo, media cuchara de aceite de coco, pimienta molida al gusto y perejil. Ingredientes para 2 personas

 ELABORACIÓN:

Cocer la pasta hasta que esté al dente y escurrirla dejando un poco de agua de la cocción y reservarla. Después calienta el aceite de coco en una sartén honda o un wok y añade las setas hasta que estén doraditas (5 minutos aprox.). Bate el huevo y añada la crema de coco, el parmesano, la pimienta molida y después el perejil al gusto. Bate la mezcla resultante y echa las setas. Calienta los espaguetis un poco y reserva el agua que te queda de la cocción por si fuese necesario aligerar la salsa carbonara. Introduce los espaguetis en la salsa caliente, sirve, emplata y espolvorea parmesano al gusto.

DISFRUTA!

 

 

 

 

 

 

Bruno Hernández
Bruno Hernández

PauLA Apodaca
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Elsa Angulo
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Nicolasa Collazo Entreios
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ACEITE DE COCO
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